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川味爆炒花蛤
川味爆炒花蛤
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17掌柜学做饭
用料
花蛤
两斤
料酒
适量
花椒
适量
姜
片
蒜
瓣
豆瓣酱
一勺
生抽
适量
葱
适量
川味爆炒花蛤的做法
倒油，小火炒香葱姜蒜片
加入一把花椒，翻炒
加一勺豆瓣酱，翻炒
开大火，倒入全部蛤蜊，翻炒
一勺料酒，一勺生抽，翻炒
花蛤全部开口就熟了，起锅
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该菜谱发布于 2017-04-20 20:23:10
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