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千层芒果

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Ricky麻麻爱甜品的厨房  Ricky麻麻爱甜品

用料  

班戟粉 1包(150g)
鸡蛋 4g
牛奶 300ml
糖粉 30g
淡奶油 250g
水果 适量
黄油 5g(煎皮用得)

千层芒果的做法  

  1. 备齐所有材料以防手忙脚乱哦

    千层芒果的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散加入糖粉和牛奶搅拌均匀筛去班戟粉

    千层芒果的做法 步骤2

  3. 将班戟液也过筛一遍更细腻哦！后放入冰箱冷藏

    千层芒果的做法 步骤3

  4. 煎班戟皮，我用50ml的班戟液煎一张皮薄厚适中

    千层芒果的做法 步骤4

  5. 切好水果，淡奶油加适量糖粉打发。一层皮一层奶油一层水果，随心所变吧

    千层芒果的做法 步骤5

  6. 我用的13张皮，在顶层做了装饰

    千层芒果的做法 步骤6

  7. 切开后也很美啊！口感很好哈

    千层芒果的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-04-20 22:10:50
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