用水将面条煮熟,少量加点盐。
然后把面条从锅里捞起,并用凉水冲洗直至面条冷却,将面条沥干水分。
根据自己的口味加入适量的耗油,鸡精,黑胡椒,汤料(我用的是南德),然后搅拌均匀
将一部分面条用大的漏勺装好,放在烧好的油锅里炸,面条变硬成型,两面炸到黄色就好了
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