食材:虾仁用具:菜刀、菜板虾仁洗净剁成泥。
食材:胡萝卜用具:菜刀、菜板胡萝卜切末。
食材:菠菜用具:菜刀、菜板菠菜洗净去根切段。
食材:淀粉、水用具:碗、筷子淀粉加少量水搅拌均匀。
食材:胡萝卜碎、虾泥、水淀粉、盐用具:碗、筷子虾泥、胡萝卜末、水淀粉混合,加少量盐拌匀。
食材:丸子馅、水用具:煮锅、勺子锅中加水烧开,用勺子挤丸子放入锅中煮。
食材:菠菜、丸子用具:煮锅、勺子丸子飘起后放入菠菜煮两分钟即可。
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