抹茶豆腐布丁
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zoke中科电
用料
抹茶豆腐布丁的做法
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食材准备：吉利丁粉4g、豆腐200g、牛奶30g，淡奶油100ml、砂糖45g，抹茶粉20g，芒果丁，过滤网，打蛋器
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倒入牛奶倒碗中，接着倒入浸泡好的吉林丁片，（隔水）一边搅拌一边煮
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把豆腐和淡奶油放入搅拌机内
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搅拌均匀倒入碗中待用
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倒入牛奶、砂糖
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还有抹茶粉
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一边加热一边搅拌均匀
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接着倒入煮好的吉林丁牛奶
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最后把它倒入豆腐碗里面
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使用打蛋器搅拌均匀
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（过筛，一边倒一边使用打蛋器剥弄）把过好筛的抹茶豆腐倒入杯中
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放入冰箱冷藏至凝固即可食用，也可以加入爱吃的水果丁
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成品
小贴士
Tips：
①可以放入自己喜欢的果肉丁作为装饰
②可以使用打蛋器或者搅拌机搅拌食材
③使用榨汁机搅拌豆腐本身很细腻了，所以也可以不用使用滤网过筛
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