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家常烩麻食

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吃货小奶牛的厨房  吃货小奶牛

用料  

鸡蛋 1个
面粉 按人数克
番茄 2个
鲜竹笋 3根适量
泡菜 适量
红辣椒 1个
豆腐干 3片

家常烩麻食的做法  

  1. 配菜全部切丁

    家常烩麻食的做法 步骤1

  2. 锅内倒油烧热 先倒入不易熟的蔬菜翻炒之后再加入番茄 泡菜等加盐 酱油 味精 鸡精等调料之后加入适量的水

    家常烩麻食的做法 步骤2

  3. 水烧开以后 倒入提前捻好的麻食 将火开大 进行搅拌 以免麻食结成大块状

    家常烩麻食的做法 步骤3

  4. 麻食煮好之后关火 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀 开小火顺锅边倒入蛋液 鸡蛋熟后麻食就做好了 酸酸的辣辣的 很开胃哦

    家常烩麻食的做法 步骤4

小贴士

揉面的时候尽量揉的硬一点 捻面卷的时候就不会粘住啦  配菜就根据个人喜好添加把

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该菜谱发布于 2017-04-21 13:10:02
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