绿豆饼

3 人做过这道菜
想起煮绿豆粥还没有用完的绿豆,就用来做了绿豆饼,很不错呢

用料  

绿豆
面粉
白糖
适量

绿豆饼的做法  

  1. 1.家里有绿豆粉可以用粉直接做,我是用绿豆用豆浆机打了直接做的,加入适量的糖,打匀。

  2. 2.再加入面粉适量,面糊不要太稀,不然会粘锅。

  3. 平底锅底用薄油擦一遍,小火加热,倒入适量面糊。
    转锅使其摊开成圆形,待表面基本凝固

    绿豆饼的做法 步骤3
  4. 待一面熟翻到另一面煎一分钟左右就可以起锅了。

    绿豆饼的做法 步骤4

小贴士

面粉+绿豆粉(约3:2)加适量水,搅匀成流动性面糊。面糊不能太稀,也不能太干了。火一定要小,不然会糊。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-21 16:10:58
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绿豆饼的答疑

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