酸面团酵头

Name: 酸面团酵头
Ingredients: 200克温水; 200克黑麦粉

0 人做过这道菜

存个方子啦！来自《我爱面包德国百年名店粗粮面包》，制作400克酸面团酵头

用料

温水	200克
黑麦粉	200克

1.用剩的酵头可以密封冷藏一周。
2.可以在酵头上撒上面粉，搓成屑状，放入冰箱可以保存数月。再次使用时，可以将它和温水混合。时间越长风味越佳。

面包

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-21 16:14:23

69 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

土豆土豆泥0 341 做过

轻甜食光01 115 做过

御膳房七七 201 做过

吨吨dundun 7174 做过

Lynn在 10 做过

Lynn在 1 做过

Lynn在 0 做过

Lynn在 0 做过

Lynn在 0 做过

Lynn在 0 做过

Lynn在 0 做过

Lynn在 0 做过

唯有美食与爱不可辜负