果果mami
冰糖柠檬膏（电压力锅版）
8.6
综合评分
142
人做过这道菜
之前看到了电饭锅版的，可惜家里只有电压力锅，就试了一次。这次调整了下配方，感觉味道刚刚好，而且简单易做，大家可以试试
用料
| 柠檬 | 6个 |
| 冰糖 | 1300克 |
| 我用的是老冰糖或者黄冰糖 |
冰糖柠檬膏（电压力锅版）的做法
-
柠檬提前泡盐水，反复搓洗，将表面的蜡洗去，切片（不能太薄），把核挑去
-
将切好的柠檬片和冰糖放入电压力锅，盖好，选择“煲汤”键，定时30分钟。时间到了之后选择，“保温”，我一般是傍晚做，然后保温一夜，第二天早上再打开。
-
第二天打开锅盖，没错，看上去很稀，和你想象中不一样，我第一次做也是这种感觉，以为失败了，没事，放凉了就会变得很浓稠！如果喜欢更浓稠的，可以放不粘锅小火再熬半个小时到四十分钟，今天我就再熬了半个小时。好了，就是这么简单，大家有空可以试试~~
小贴士
一次的量可以装三瓶，冰箱冷藏保存，每次喝时用干净无水的勺子舀一勺，冲入温水，酸酸甜甜的。
