爆炒鸭胗

0 人做过这道菜
#一个从不按菜谱烧菜的80后老妈子# 每次下班后的做饭都和打仗一样,这个菜下饭做起来又快,上班族福利

用料  

鸭胗 20个
适量
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
适量
老抽 适量

爆炒鸭胗的做法  

  1. 蒜 姜 辣椒 切吧切吧放油锅爆香 数量不定 口味重多放 口味淡 少放 因为放在多最后都找不大着

    爆炒鸭胗的做法 步骤1
  2. 出蒜香味 下鸭胗 本人追求吃肉的赶脚所以没切片 个别块大的鸭胗用剪刀剪开即可 不停翻炒

    爆炒鸭胗的做法 步骤2
  3. 不停翻炒 出水正常

    爆炒鸭胗的做法 步骤3
  4. 鸭胗缩水1/3,留少许汤汁 即可出锅

    爆炒鸭胗的做法 步骤4
  5. 来两碗米饭~~

    爆炒鸭胗的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-04-21 17:50:18
22 收藏


爆炒鸭胗的答疑

关于爆炒鸭胗的做法还有疑问? 登录提一个问题