奶香花馒头
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人做过这道菜
六宝的妈
一直都很疑惑，为什么自己做的包子或者馒头，不像外面卖的这么香甜，柔软可口，估计加了一些不为人知的添加剂，但是现在我们在家里依靠它「炼乳」，也能做到美味的馒头了，真是吃货的世界永无止境，活到老，学到老，吃到老
用料
奶香花馒头的做法
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除抹茶粉以外的所有食材和成面团后，讲和好的面团分出3/7出来，加入抹茶粉完全揉入成抹茶面团，放容器中发酵
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面团发酵成2.5倍大
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白色面团分成同等大小的面团，揉圆，静止，进行醒发15分钟
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抹茶面团，杆成饼，用磨具压成花
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将白色面团顶部用手抹一些水，方便将花瓣沾牢固
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花瓣顶部再抹一些水方便沾上葡萄干做花蒂
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大火上锅蒸二十五分钟左右
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关火在锅中闷三到五分钟
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好吃到爆
