准备:1、杏鲍菇3个(我4个有点多)2、培根150g(最好还是自己买生肉炒,培根有点怪)3、小葱1根4、姜2片,盐、生抽老抽、淀粉准备好备用。
杏鲍菇、培根切片,葱姜切丝,备用。
热锅凉油炒葱姜。
爆香后,把培根扔进去炒炒。之后放杏鲍菇,小火炒熟,加盐生抽老抽调味。出锅前用淀粉调适量水淀粉勾芡。
出锅后再撒点小葱,完成!
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