豆豉炒彩椒

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学了一道菜,特别爽口,分享下。

用料  

彩椒 三个中等大小彩椒
豆豉 适量
生抽 适量
冰糖 适量

豆豉炒彩椒的做法  

  1. 豆豉稍浸泡至软,然后取出捏碎。

  2. 彩椒洗净切条。

  3. 大火热油放入豆豉碎爆香,然后放入彩椒翻炒几下,淋入生抽,洒上少许冰糖粒,翻炒,盖上锅盖焖一分钟,就可以铲出了,清脆爽口。

 
该菜谱发布于 2017-04-21 18:32:52
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豆豉炒彩椒的答疑

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