咸香芝士曲奇

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用料  

黄油 120g
低粉 230g
糖粉 50g
蛋黄 2个
芝士 1片

咸香芝士曲奇的做法  

  1. 先把黄油和糖粉混合均匀,(不然打发的时候,糖粉容易飞起)然后打发到体积变大,颜色有点发白。

    咸香芝士曲奇的做法 步骤1
  2. 加入一个蛋黄,搅拌均匀。

    咸香芝士曲奇的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,和盐。搅拌成面团,搅拌成功的面团应该是不粘手的。

    咸香芝士曲奇的做法 步骤3
  4. 把面团分成25g左右的小面团,揉成圆球,然后按成小饼干

    咸香芝士曲奇的做法 步骤4
  5. 放上切好的小片芝士,挤上沙拉酱,入烤箱180度烤15分钟即可。

    咸香芝士曲奇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-21 18:53:33
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