市面上买的虾仁,去虾线
加入少量酱油,料酒或白酒,搅拌均匀后,放置5-10分钟左右
加入鸡蛋和面粉,裹好之后静置一会儿
这里木有图……把虾摆在刷好油的盘子里(我用的油是白天做鸡翅炸出来的油……一点点就够了,因为不怎么会粘锅),虾与虾之间留一点距离,放进微波炉,高火5分钟(不同微波炉可能略有不同)
可以吃啦!
上传你做的微波炉炸虾仁