微波炉炸虾仁

1 人做过这道菜
寝室限电又嫌弃食堂怎么办?还好寝室楼里配备了一个微波炉!今天突然兴奋做了微波炉炸虾,用的油还是今天做奥尔良鸡翅流出来的一点点油,可以说很健康了。下厨房菜谱里没搜到微波炉炸虾的配方,于是自己按炸鸡块的方法做了一个!

用料  

虾仁 250克
面粉 20克
鸡蛋 半个
一点点
酱油 一点点
白酒(料酒) 一点点

微波炉炸虾仁的做法  

  1. 市面上买的虾仁,去虾线

    微波炉炸虾仁的做法 步骤1
  2. 加入少量酱油,料酒或白酒,搅拌均匀后,放置5-10分钟左右

    微波炉炸虾仁的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋和面粉,裹好之后静置一会儿

    微波炉炸虾仁的做法 步骤3
  4. 这里木有图……
    把虾摆在刷好油的盘子里(我用的油是白天做鸡翅炸出来的油……一点点就够了,因为不怎么会粘锅),虾与虾之间留一点距离,放进微波炉,高火5分钟(不同微波炉可能略有不同)

  5. 可以吃啦!

    微波炉炸虾仁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

微波炉炸虾仁相关分类

该菜谱发布于 2017-04-22 00:21:45
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微波炉炸虾仁的答疑

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