莴笋叶素饺子。

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莴笋叶很有营养,这个季节正值莴笋当季,家里种了许多的莴笋,妈妈就想到用莴笋叶来包饺子吃,没想到非常好吃,哈哈!

用料  

莴苣叶 1斤
鸡蛋 2个
饺子皮 适量
适量
油渣 50克
鲜酱油 适量
适量
香油 2大勺

莴笋叶素饺子。的做法  

  1. 烧一锅水,将洗干净的莴笋叶在热水里煮两分钟。

  2. 将熟了的莴笋叶取出放在凉水里。用手将莴笋叶挤干水分。

  3. 将挤干的莴笋叶切碎,放入大碗中。

  4. 加鸡蛋和切碎的油渣拌匀,加上面所有的调料。

  5. 将馅料包入饺子中,煮熟就可以吃啦!

小贴士

油渣就是熬猪油多的渣渣,油渣可放可不放,放了更香一点。
 

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该菜谱发布于 2017-04-22 06:08:51
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