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台式四款人气拌面酱
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搬运自Youtube杨桃美食网，视频链接https://www.youtube.com/watch?v=YocYfTtuyzk。每碗面的量建议为100g。
用料
| 烏醋拌麵醬 | |
| 乌醋 | 2 tbsp |
| 酱油膏 | 1 tbsp |
| 红葱油 | 2 tbsp |
| 葱花 | 1 tbsp |
| 沙茶拌面酱 | |
| A沙茶酱 | 1 tbsp |
| A红葱酥 | 1 tbsp |
| A酱油膏 | 1 tbsp |
| A凉开水 | 1 tbsp |
| B蒜末 | 1 tbsp |
| B葱花 | 1 tbsp |
| 芝麻拌麵醬 | |
| 芝麻酱 | 1 tbsp |
| 凉开水 | 3 tbsp |
| 酱油膏 | 1 tbsp |
| 红葱油 | 1 tbsp |
| 甜醬麵醬 | |
| 甜辣酱 | 3 tbsp |
| 花生酱 | 2 tbsp |
| 凉开水 | 2 tbsp |
| 红葱油 | 1 tbsp |
台式四款人气拌面酱的做法
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烏醋拌麵醬：所有调料拌匀，取适量拌入面中，撒上葱花即可。
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沙茶拌麵醬：材料Ａ拌勻淋在面上，撒B即可。
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芝麻拌面酱：芝麻酱加入凉开水慢慢调成稀糊狀，再加入其余调味料拌匀。
取适量淋在面上即可。 -
甜醬麵醬：花生醬加入凉开水慢慢调成稀糊狀，再加入其余调味料拌匀。
取适量淋在面上即可。
