辣椒炒鸡蛋

把鸡蛋先打散，放在一边准备

辣椒  切块切丝  无所谓  能吃得了呗

把锅准备好  架在炉子上

火开开后  把油倒进去  拿起锅让油在锅里转几圈  目的是把油均匀铺开  防止菜炒糊

油烧开冒烟后  把打散的鸡蛋倒下锅  鸡蛋炒差不多熟了后（我喜欢吃干巴巴的鸡蛋 不喜欢吃嫩的 喜欢吃嫩的就先放辣椒

辣椒倒进锅里   然后勤炒着点   别弄糊了  

炒的差不多啦  放入酱油  再炒二十多下   可以出锅了

最后这道辣椒炒鸡蛋就可以出锅关火了  配上你的米饭吃起来吧