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高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)

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翠花吃吃吃的厨房  翠花吃吃吃
对于颜控来说，美味只是门槛！

有颜又美味，才叫完美！

今天的这款煎蛋，即好看，又好吃！

最关键的是用料简单，鸡蛋+少于调料即可。

用料  

鸡蛋 2颗
调料 少许

高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)的做法  

  1. 将蛋白，蛋黄分离，蛋白打发成图片的样子。

    高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)的做法 步骤1

  2. 蛋白做成云朵的样子，中间留一个洞。

    高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)的做法 步骤2

  3. 放进烤箱里，150度烤3分钟。(在打发蛋白的时候，将烤箱预热)

    高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)的做法 步骤3

  4. 取出来，将蛋倒进留好的洞里，再次烘烤3分钟，蛋白表面微微黄色，就可以了。

    高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)的做法 步骤4

  5. 根据自己的喜好，可以延长时间。

    高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)的做法 步骤5

小贴士

烤箱预热的时候，烤盘不要放里面，如果把蛋白放在热的烤盘上，蛋白会化。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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高颜值煎蛋！云朵煎蛋(烤箱版)相关分类

早餐 煎 烤箱
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该菜谱发布于 2017-04-22 17:10:33
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