南瓜与芋头去皮切块,南瓜另外去掉南瓜籽,不去瓤。
起锅加油,倒入南瓜芋头块,遍炒至每块南瓜芋头裹上一层油,有点点焦不怕
加入沸水(不要冷水哦),和适量的盐,盖上锅盖大火焖三分钟
加入适量糖,倒入淡奶油,拌炒均匀即可关火上碟。
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