玉米豆角炒火腿瘦肉

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用料  

玉米1条
火腿 1 条(双汇王中王)
瘦肉 100克
豆角 50克
适量

玉米豆角炒火腿瘦肉的做法  

  1. 玉米起粒(我是买的时候让人起),火腿豆角和瘦肉切丁备用。

  2. 花生油热锅后,先下玉米和豆角翻炒(我带着娃,直接用了个偷懒的方法,翻炒后加少许水开小火焖,这样玉米和豆角也不会太干,又熟得快些)

  3. 再下瘦肉炒至肉变色,放入火腿粒,加盐再炒几下后装盘。

小贴士

还可以放胡萝卜丁,黄瓜丁,反正按照自己的口味,随意放。我加火腿只是因为家里没胡萝卜,有点红色看着比较好看
 

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该菜谱发布于 2017-04-22 21:05:08
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玉米豆角炒火腿瘦肉的答疑

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