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铜锣烧（5-8人）

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雅哲123的厨房  雅哲123

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 90克
泡打粉 6克
蜂蜜 30克
白砂糖 80克
盐 4.5克
色拉油 30克
豆沙 适量
低筋面粉 300克

铜锣烧（5-8人）的做法  

  1. 将鸡蛋打入盆中，然后将牛奶，泡打粉，蜂蜜，白砂糖，盐，色拉油都放到盆中搅拌均匀！

    铜锣烧（5-8人）的做法 步骤1

  2. 再把低筋面粉过筛一点一点加入盆中，然后搅拌成面糊！盖上保鲜膜静置20分钟左右！静置好的面糊再重新搅拌均匀，准备摊饼！电饼铛开小火摊饼，摊下一个饼的时候最好用湿毛巾擦一下电饼档降温，温度过热会另面糊快速膨胀而上色不均匀！最后在两片面饼中间加入红豆沙捏边就完成了！

    铜锣烧（5-8人）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-04-22 21:57:48
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