青橘柠檬烤鸡翅

1、将青橘、柠檬、洋葱洗净。洋葱切碎，大蒜切碎。柠檬切下三分之一个备用，其余的挤柠檬汁，柠檬皮切碎。青橘切半，去核挤汁，取其中一个青橘皮切碎。

把青橘汁、柠檬汁、青橘皮、柠檬皮、洋葱、大蒜、酱油、番茄酱、白糖一起放入食品料理机，搅碎成糊状。把事先留下的三分之一个柠檬挤汁，加入半小勺蜂蜜调成蜂蜜柠檬汁备用。

鸡翅切下翅尖丢弃不用（网上说翅尖是淋巴腺较集中的地方，从营养学和健康学角度，不宜多吃）。翅中、翅根洗净擦干，将用食品料理机打糊的酱与翅中、翅根入盆混合拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制6-24个小时（如果想更快入味，可在鸡翅肉厚的部位用刀划两刀）。

腌好的翅中、翅根，除去多余腌料，摆入铺了耐高温油纸的烤盘，放进预热好上下火190℃的烤箱中层，烤13分钟后，刷上一层腌鸡翅的酱料，翻面，烤5分钟后再刷蜂蜜柠檬汁，继续烤5分钟，至金黄色出炉。

当当当～出炉～

摆盘，开饭啦！烤翅带着青橘、柠檬的清香，多吃几个也不腻哦！