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老贵阳软哨

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妖惑猫猫的厨房  妖惑猫猫
几块软哨，半勺味莼园的鲜酱油，加上几勺高汤，一把细面条，起锅再加几颗葱花！这就是老贵阳的味道！

用料  

五花肉 克
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
花椒 适量
料酒
白糖
甜酒酿

老贵阳软哨的做法  

  1. 五花肉去皮洗干净，切成中等大小的块状！

    老贵阳软哨的做法 步骤1

  2. 锅里放入没过肉的水，加入花椒粒，一个八角一片香叶！煮到水干！

    老贵阳软哨的做法 步骤2

  3. 收是哦后会看见油溢出，小火慢慢熬！

    老贵阳软哨的做法 步骤3

  4. 等到肉七成干的时候，舀出多的油，肉里加入两勺料酒两勺陈醋一勺酱油小火翻炒！

    老贵阳软哨的做法 步骤4

  5. 等到收汁出油后就可以了！

    老贵阳软哨的做法 步骤5

  6. 煮面条的时候放几块简直美味！

    老贵阳软哨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-04-22 23:02:46
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