蛋花（去火或驱寒）

Name: 蛋花（去火或驱寒）
Ingredients: 个鸡蛋; 白糖/红糖

8.5 综合评分

6 人做过这道菜

嫁给厨房的花生

从小喝到大的冲蛋花，我北方的同学居然没喝过！乳齿人间精华，怎能独享。
❤去火（火感冒，流黄鼻涕，咳浓痰）+白糖
❤驱寒（寒感冒，流清鼻涕）+红糖

用料

鸡蛋	个
白糖/红糖

蛋花（去火或驱寒）的做法

打散鸡蛋，烧开水
烧的咕噜咕噜的开水倒进鸡蛋，边倒边搅拌（水离开灶就立马倒进碗里，用滚烫的水把鸡蛋冲熟）
加白糖或红糖，一平勺就够，搅拌搅拌。OK啦

小贴士

❤白糖性凉，用来去火
❤红糖性温，用来驱寒
（不要记反了哦）

❤上火嗓子疼的时候，喝上一碗温热的蛋花，从嗓子润到胃里~

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的蛋花（去火或驱寒）

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-22 23:09:08

727 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蛋花（去火或驱寒）的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

胖姐厨房日记 1 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 211 做过

作者嫁给厨房的花生的其他菜谱

鸡蛋饼

嫁给厨房的花生 0 做过

蛋花（去火或驱寒）的答疑

登录查看全部7条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负