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霜鸟安妮铁模 可丽露

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5个量

用料  

卵黄 1个
糖粉 130g
薄力粉 90g
牛乳 280cc
香草 1只
朗姆酒 10cc

霜鸟安妮铁模 可丽露的做法  

  1. 牛奶 香草加热。

  2. 卵黄加糖粉，搅拌。
    一边加入牛奶，
    一边加入低粉。
    加入朗姆酒。
    静止12-24h。

  3. 230度预热。
    8-9分满。
    230度烤制20min，轻叩。
    继续烤制55min。

小贴士

1 这配方不是很软心的那种，会有点点q。
2 看个人口味，喜欢外表焦脆一些，可以最后延长烤制5min。

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该菜谱发布于 2017-04-22 23:24:38
20 收藏
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