中种红豆小面包

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用料  

80克
高筋粉 200g
红豆 50g
鸡蛋黄 1个
芝麻 适量
酵母 2克
黄油 50g

中种红豆小面包的做法  

  1. 提前混合好面粉,水,酵母。揉出手套膜,冰箱冷冻发酵一天,拿出来分成如图所示小圆

    中种红豆小面包的做法 步骤1
  2. 我提前熬的红豆沙,包进面粉团里,刷上蛋液,擀面杖沾水,压上芝麻。

    中种红豆小面包的做法 步骤2
  3. 200度8分钟,160度9分钟,注意上色,我的就是烤过了……

    中种红豆小面包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-04-23 08:56:54
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