调味豆豉

0 人做过这道菜
凉拌菜,做蘸水都不错。

用料  

豆豉 一袋
洋葱 半颗
三头
陈皮 20g
菜籽油 适量
五香粉 半勺

调味豆豉的做法  

  1. 陈皮用水泡软切末,洋葱、蒜切小粒,豆豉切碎。

    调味豆豉的做法 步骤1
  2. 菜油多一些,先把洋葱碎炒至变色再放蒜碎,小火炒至焦黄色

    调味豆豉的做法 步骤2
  3. 下陈皮炒一分钟,再下豆豉炒两分钟,放五香粉关火即成。

    调味豆豉的做法 步骤3

小贴士

万用豆豉,川菜调味、贵州蘸水、港式避风塘都可用。
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-04-23 10:01:52
21 收藏


作者KATANA68的其他菜谱

调味豆豉的答疑

关于调味豆豉的做法还有疑问? 登录提一个问题