鸡翅: 1汤勺料酒、生抽,姜丝,白胡椒面腌制半小时以上。 菜: 油,1/4汤勺盐,依据口味放入适量辣椒面。 酱: 2汤勺耗油、番茄酱,1汤勺海天黄豆酱、甜面酱,2/3汤勺蜂蜜、生抽,料酒、鸡精、淀粉。 做: 适量动物黄油,先煸蒜,金黄后放入葱姜,出味儿后放入办好的蔬菜,炒软后放入一点点水,2/3火焖5分钟,码放鸡翅排骨,然后酱料以遮满锅面为主,2/3火焖20分钟,不揭锅盖断电焖5分钟,倒入葱花香菜,搅拌后开吃。
完成
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