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豆腐花蛤汤

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天使密码119的厨房  天使密码119
夏季适合的佳汤

用料  

花蛤 250g
豆腐 一块
葱花 适量
盐 适量
味精 适量
黄酒 适量
生姜 两片

豆腐花蛤汤的做法  

  1. 豆腐切小块

    豆腐花蛤汤的做法 步骤1

  2. 花蛤洗干净，放适量油，适量盐，适量酒，生姜和花蛤下锅爆炒，等差不多裂开时，加入水和豆腐，煮开，等花蛤都裂开了，加味精调味

    豆腐花蛤汤的做法 步骤2

  3. 最后倒入切好的葱花青菜等

    豆腐花蛤汤的做法 步骤3

  4. 盛起便是美味的花蛤豆腐汤了

    豆腐花蛤汤的做法 步骤4

小贴士

爆炒要加酒和生姜去腥，花蛤可以用温水洗这样煮开的时候不留沙子

参照这个菜谱，大家做出 106 作品

全部106个作品

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该菜谱发布于 2017-04-23 15:25:59
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