神奇菠菜

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从一位姐姐那儿学来的方子,她也是从美国人那儿得到的。
吃了以后感觉很惊喜,原来菠菜还能这样品,有那样不一般的口感和味道。

用料  

菠菜 2斤
酸奶 1杯
沙拉酱 2勺
新蒜 2瓣
洋葱 适量
苏打饼干 若干

神奇菠菜的做法  

  1. 两斤菠菜,只要叶,不要茎。

    神奇菠菜的做法 步骤1
  2. 焯熟,过凉水,攥出水,横竖切成蓉。

    神奇菠菜的做法 步骤2
  3. 一杯酸奶,两勺沙拉酱调匀,不放盐,因为沙拉酱里已有盐。

    神奇菠菜的做法 步骤3
  4. 两瓣新蒜,用压蒜器压成泥,再压适量洋葱,取洋葱汁两小勺。

    神奇菠菜的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,放在苏打饼干上吃。入口惊喜,神奇小食,可以当盐口儿的下午茶点。

    神奇菠菜的做法 步骤5

小贴士

要用新蒜,不然口味差很多。
 

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该菜谱发布于 2017-04-23 18:44:14
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