番茄羊肉山药面

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爸爸喜欢吃的面

用料  

番茄 1个
酱油 适量
山药面 50g
鸡蛋 1只
小青菜 1把
羊肉片 适量

番茄羊肉山药面的做法  

  1. 西红柿切片,羊肉片从冷藏柜里拿出来解冻

  2. 热锅烧油,加入羊肉片翻炒,变色后加入西红柿片,翻炒捣碎

  3. 加两碗(大概300g)清水进锅,等烧开

  4. 水烧开后,打一个鸡蛋进去,然后放山药面(网上有现成的卖),盖上盖子焖3-5分钟,加一勺酱油(不放盐),再盖上盖子焖1分钟

  5. 临出锅把洗干净的小青菜用手撕开放进去,烫一下就可以出锅

 

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该菜谱发布于 2017-04-23 19:06:37
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番茄羊肉山药面的答疑

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