豆角去丝掐断,土豆切滚刀块
葱姜尖椒爆香
下豆角土豆炒至豆角变色,放老抽,加适量水
菜炖至8成熟,少于主菜的1/2汤汁
把面条均匀放在豆角上
盖严实小火焖10分钟左右
把面和菜翻炒均匀,出锅前放蒜末,关火装盘
完成,放个圣女果点缀一下
上传你做的豆角焖面