雪媚娘
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人做过这道菜
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千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。风和日丽的下午时光，和朋友一起享受这软糯香甜的白胖纸。
用料
雪媚娘的做法
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将牛奶和沙糖放入桶中搅拌均匀。
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将糯米粉分次加入桶中搅拌均匀。玉米淀粉分次加入搅拌均匀无颗粒，放入预热好的蒸锅蒸15分钟，取出。
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趁热加入黄油，搅拌均匀。
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搅拌均匀的面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半小时，不粘手取出。
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将手粉撒在面板上防粘，面团分成25g一个的小面团若干个，用擀面杖擀成中间厚周边薄的皮子。放入打发好的鲜奶油，在加一勺芒果粒，再放一层鲜奶油，像包包子一样包好
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包好后捏紧放些手粉防粘
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倒扣在雪媚娘纸托里
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软糯香甜的雪媚娘就做好了。
小贴士
1擀面皮之前一定要先撒手粉防粘，2面皮擀成中间厚周边薄比较好包，3淡奶油打发成有小弯勾就可以了，4初学者面皮不宜太薄，容易破。做好后放入冰箱冷藏后吃味道更好。
