酸菜猪肉水饺

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在美帝的日子,为了孩子要吃饺子。第一次包,还不错!特别香!

用料  

酸菜 300克
猪肉 400克
鸡蛋 3个
面粉 500克
料酒 适量
适量
适量
白菜 300克
蘑菇 4朵
葱姜末 少许

酸菜猪肉水饺的做法  

  1. 和面。面粉+全麦面粉,磕入两个鸡蛋,适量水。揉面醒发40分钟。
    剁肉加入料酒、五香粉、花椒粉、葱姜末、生抽,酸菜切碎挤干水。白菜蘑菇切碎,加盐少许,十分钟后挤干水。将肉、酸菜、白菜香菇搅拌均匀,磕入一个鸡蛋,油适量,搅拌。

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 面团切成大小均匀的小剂子

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 擀皮。挑了最圆的一个

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 开包

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 开包.

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 继续包...

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤6
  7. 饺子偏黄?加入了营养的全麦面粉

    酸菜猪肉水饺的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-04-23 22:03:39
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