减脂魔芋窝头

1 人做过这道菜
让魔芋粉变好吃

口感Q弹有点像糯米'方便中午带饭


第二天追加…真心不好吃!😡😡😡😡😡


每个球
热量                20.5千卡
蛋白                0.6g
脂肪                0.3g
碳水                3.7g

用料  

玉米面 50g
魔芋粉 20g
2g
茴香(洗过晾干) 80g
甜叶菊汁(自己煮的) 10g
2g

减脂魔芋窝头的做法  

  1. 400ml水+10g甜叶菊汁一起混合

    减脂魔芋窝头的做法 步骤1
  2. 茴香切碎拌进面团'分成10个球  

    减脂魔芋窝头的做法 步骤2
  3. 每个球含5g玉米粉2g魔芋粉

    减脂魔芋窝头的做法 步骤3
  4. 玉米粉50g魔芋粉20g碱2g开水400ml混合甜叶菊10g和成团     茴香80g     58-60g\个水开后蒸20-30min

    减脂魔芋窝头的做法 步骤4

小贴士

1所有重量用称不要用量勺'我的量勺和称有误差'很大 不知是不是只有我的这样。
2魔芋粉我的是白色 华药堂的  煮魔芋豆腐经常结块'亲们有好的牌子或办法请分享给我。
3甜叶菊0脂0卡我自己买的叶子回来煮水装瓶储存'这样做菜就有了甜度'很满足😋

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-23 22:59:01
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