Fusilli,smoked salmon&creamy blue cheese sauce.蓝纹奶酪烟熏三文鱼螺旋意面..♥️

1. 煮螺旋意面，滚水开放意面，弄点盐调味；

2.乘在煮的期间来煮酱汁，切适量蓝纹芝士、黄油和适量盐，放进小锅小火融化，然后慢慢加入牛奶搅拌，注意牛奶不要太多，一人份的话不要太多，大概60ml就好，或者根据自己需求调整，牛奶少会比较粘稠，我放太多牛奶导致浪费。然后搅棒均匀后，倒入奶油，继续搅拌，喜欢creamy的可以下多点奶油，这样酱汁就完成啦。

3.就跟平常做意面一样，把水滤掉！然后倒酱汁拌均匀。到盘子里，放上适量马苏里拉芝士在上面，放进烤箱，只要芝士融化即可，放上解冻好的烟熏三文鱼，撒上一些黑椒粉，搅拌均匀，就完成啦～

不习惯吃生的三文鱼，就一起进烤箱烤，片式的三文鱼易熟。

没奶油也可以不用下啦，味道也是okay的。
放马苏里拉芝士主要是我喜欢它拉丝，可下可不下。