腌鸭蛋

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用料  

鸭蛋 醋 白酒 盐 适量
适量

腌鸭蛋的做法  

  1. 将鸭蛋洗干净加入醋浸泡20分钟,中间要翻动一次。

    腌鸭蛋的做法 步骤1
  2. 泡好后搓去表皮薄膜,晾干。

    腌鸭蛋的做法 步骤2
  3. 将晾好的鸭蛋放在白酒里滚一下,然后再放在食盐里滚一下,要将全身都沾满。

    腌鸭蛋的做法 步骤3
  4. 将沾满食盐的鸭蛋用保鲜膜包裹就好了。

    腌鸭蛋的做法 步骤4
  5. 然后放入密封袋20天就很好了,我不愿吃太咸的,所以15天就开吃了
    😄

    腌鸭蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-04-24 08:29:50
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