山姆会员商店的爱佳果蔬春雪桃果实饱满红润,萌萌哒~
将牛奶加热沸腾后,放入2包蜜桃红茶,加盖焖到牛奶自然冷却。
面粉过筛,加入糖、盐、另外1包红茶粉末。
从放凉的牛奶里取出茶包(用手稍微挤压一下,把茶包含住的牛奶挤回奶锅里)茶包丢弃不用。
将红茶牛奶和淡奶油倒入面粉碗里搅拌均匀。
加入融化的黄油(稍微留一点涂抹模具),继续混合,最后加入鸡蛋,搅拌均匀。
活底模具涂油撒粉做防粘处理,倒入面糊。
烤箱180°预热,中下层烤20分钟,能看到面糊边缘鼓起。
在烤到第15分钟的时候,我们把春雪桃处理一下。用少许盐(分量外)和水搓桃子表面,去掉桃毛,清洗干净后去核切8块。
不去太早切桃子,是为了避免表面氧化哦。
取出模具,将桃块铺上去,轻轻压入面糊,保持果肉一半浮在面糊表面。
继续烤35~40分钟,至表面上色。
放凉脱模,撒上适量糖粉。