一只呆叶子
西兰花嫩鸡蛋沙拉
8.6
综合评分
55
人做过这道菜
简单快手的一盘沙拉，你值得拥有。
用料
西兰花嫩鸡蛋沙拉的做法
-
鸡蛋提前从冷藏里拿出来放至室温，锅里接入到鸡蛋一半的冷水，鸡蛋冷水下锅后，中火煮8分钟
-
可以像我这样图省事，用手机计时器定时8分钟，就不用操心了，冷水8分钟是嫩煮蛋的做法，如果喜欢溏心的就七分半小火~
-
煮蛋的时候我们来把西兰花洗净切小朵，胡萝卜去皮切片，
-
把它们焯一下，
-
鸡蛋煮好后对半切开，把其他的蔬菜按自己喜好摆好，
-
最后挤上沙拉酱，撒盐和黑胡椒，开吃！
小贴士
我这个是一人份的，你可以根据家里的需要和口味，自行增加食材的量…
