芒果千层和班戟

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第一次做,零失败好吃,严重满意

用料  

芒果 3⃣️个大的
牛奶500
淡奶油 600克
低筋面粉 500克
细砂糖 10克
黄油 25克

芒果千层和班戟的做法  

  1. 黄油隔水加热融化

    芒果千层和班戟的做法 步骤1
  2. 低粉和牛奶混合搅拌,鸡蛋另外打散不要有气泡,然后牛奶和低粉牛奶一起轻轻搅拌混合。

    芒果千层和班戟的做法 步骤2
  3. 然后过筛得到好细的,勺两小勺子和黄油乳化,乳化好全部放进一起混合。

    芒果千层和班戟的做法 步骤3
  4. 煎饼皮,平底锅就可以了,小火慢慢煎,大概两分钟一张,煎了八张。

    芒果千层和班戟的做法 步骤4
  5. 切芒果

    芒果千层和班戟的做法 步骤5
  6. 打发淡奶油,加点糖粉

    芒果千层和班戟的做法 步骤6
  7. 可以做了

    芒果千层和班戟的做法 步骤7
  8. 最好的班戟

    芒果千层和班戟的做法 步骤8
  9. 芒果千层蛋糕,然后烘培纸巾包着放进冷冻

    芒果千层和班戟的做法 步骤9
  10. 如果不冷冻就会不成形,不要做完就吃。

    芒果千层和班戟的做法 步骤10

小贴士

煎好的饼皮要放进冰箱冷冻半小时,把油都吸进去饼皮了就可以开始做。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-24 17:20:47
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芒果千层和班戟的答疑

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