土豆削皮洗净切片,泡在水中待用。
青椒以及培根切段待用
在锅中加入比较多的油,放入沥干水的土豆片煎至表面焦黄。盛盘待用。
利用锅内煎土豆片剩余的底油,放入培根翻炒~逼出培根的油脂,表面焦黄盛出。
用锅内煎培根剩余的底油,放入青椒炒至断生,加入少许盐。之后加入培根和土豆片翻炒~加入盐和生抽调味、少量老抽上色。再翻炒1分钟左右盛出即可!
2018-03-01
不错好吃
yangyyz
2017-11-19
老抽好像放多了
liuyunsimo
2017-10-18
方子太好了!特别好吃,超下饭(。・ω・。)ノ♡
饼小干都不甜
2017-08-30
青椒土豆炒培根。老抽的量真的很难控制…
山药须子
上传你做的青椒土豆片培根