把糯米头一天晚上泡上,早上放锅里蒸熟,拌上猪油,白糖,备用
一只大碗内边抹上熟油,根据图放入碗边大枣,葡萄干,核桃仁,橘子皮,枸杞子等。每放一层用糯米饭铺上压实,米上铺一层豆沙泥,如此一直铺完糯米
碗入锅里蒸10分钟,蒸出橘子皮香味,关火后扣在平盘里,周边放上刻好的果丹皮装饰,帮助消化。胡萝卜作花放上装饰
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