茄丁打卤面

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用料  

茄子 3个
1头
五花肉 258克
生抽 适量
料酒 适量
适量
八角 8个
鸡蛋 3个
淀粉 适量

茄丁打卤面的做法  

  1. 茄子去皮切丁

    茄丁打卤面的做法 步骤1
  2. 肉切丁

    茄丁打卤面的做法 步骤2
  3. 切丁下锅煮熟

    茄丁打卤面的做法 步骤3
  4. 切末

    茄丁打卤面的做法 步骤4
  5. 勾芡飞上鸡蛋加上香油即可chuguo

    茄丁打卤面的做法 步骤5

小贴士

小火煮至软烂即可勾芡加入鸡蛋即可出锅
 
该菜谱发布于 2017-04-24 20:11:53
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茄丁打卤面的答疑

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