选羊腿肉,切成肥瘦均等的小块
把所有佐料加进来,抓匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻12小时
竹签用盐水浸泡,在羊肉半冻的时候串更容易
烤箱中层热风循环烤,上火160度,下火180,烤10-15分钟,垫一张锡纸接烤羊肉时滴下来的羊油
上传你做的烤箱版羊肉串