香菇番茄酱意面

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这个灵感来自健身后实在很饿的我,又处在过敏期间,不能吃牛羊鸡肉,也不让吃辛辣刺激性食物,于是逛了一圈菜市场,心里有了这个打算。

用料  

意大利面 适量
大番茄 半个
适量
大香菇 两颗
黑胡椒粒 少许
罗勒碎粒 少许

香菇番茄酱意面的做法  

  1. 先烧开水煮意面。

    香菇番茄酱意面的做法 步骤1
  2. 西红柿切碎丁,香菇切片。

  3. 意面煮好后放一旁沥干备用。
    起油锅放入西红柿碎丁炒出汁,放入香菇翻炒,香菇软化后加入2-3勺煮意面的水盖上锅盖闷一下,汁水粘稠后撒入黑胡椒和罗勒香料翻炒均匀,关火。

  4. 意面装盘,淋上酱汁,开吃~

小贴士

起油锅时油要少放,有条件最好放橄榄油~
 

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该菜谱发布于 2017-04-25 00:16:36
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香菇番茄酱意面的答疑

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