孜然爆羊肉片

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大西北微寒的清晨,在飘着热气辣气和香气的铁板孜然爆羊肉片下肚时,开始元气满满的一天!

用料  

羊肉片250
孜然粉 适量
葱一根
青龙椒三个
洋葱少半只

孜然爆羊肉片的做法  

  1. 葱、洋葱、青椒切好待用。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤1
  2. 热锅加油50克,待油八成热下羊肉片,放孜然粉爆炒。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤2
  3. 放点盐,放一点花椒粉。翻炒几下。放入葱、洋葱和青椒,爆炒到肉片熟起锅。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤3
  4. 可以夹到白饼中一起吃。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤4

小贴士

配养生三花汤,解腻去血淤哟!养生三花汤配料:玫瑰花七粒,白梅花一小撮,藏红花几小根,泡水代茶饮。
 

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该菜谱发布于 2017-04-25 07:57:13
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