L·Y𠧧牛腱

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用料  

牛腱 1个
生抽 适量
老抽 适量
桂皮 适量
八角 3个
香叶 适量
花椒 适量
干辣椒 2个
2片
料酒 适量
冰糖 适量

L·Y𠧧牛腱的做法  

  1. 牛腱汆水后,用棉线扎紧,加配料一起煮。
    也可加入水煮蛋一起𠧧

    L·Y𠧧牛腱的做法 步骤1
  2. 中火煮2个小时

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  3. 捞出

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  4. 切片

    L·Y𠧧牛腱的做法 步骤4
  5. 切片

    L·Y𠧧牛腱的做法 步骤5
  6. 上碟

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  7. 可配黄瓜片吃

    L·Y𠧧牛腱的做法 步骤7
  8. 或做成𠧧牛腱干拌面

    L·Y𠧧牛腱的做法 步骤8
  9. 或者是西红柿𠧧蛋牛肉汤面

    L·Y𠧧牛腱的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-04-25 08:17:31
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