无标题菜谱

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用料  

猪纯排 一根
板栗 80g
葱姜蒜小料 15g
8g
10g
料酒 15g
生抽 10g
老抽 8g
胡椒粉 5g
食用油 适量

无标题菜谱的做法  

  1. 板栗煮熟放入碗中备用

    无标题菜谱的做法 步骤1
  2. 猪纯排剁块清水浸泡漂净血水,猪排骨焯水备用

    无标题菜谱的做法 步骤2
  3. 锅上火,下入底料,煸香葱姜蒜,下入排骨煸炒

    无标题菜谱的做法 步骤3
  4. 下入料酒,生抽煸炒加入温开水大火烧开

    无标题菜谱的做法 步骤4
  5. 下入调味品盐,糖,胡椒粉,老抽,小火炖制十分钟

    无标题菜谱的做法 步骤5
  6. 下入板栗小火炖制十分钟,大火收汁儿即可

    无标题菜谱的做法 步骤6

小贴士

注意事项:煸炒排骨尽量把排骨表面煸炒有点焦糊
 
该菜谱发布于 2017-04-25 10:57:08
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