板栗煮熟放入碗中备用
猪纯排剁块清水浸泡漂净血水,猪排骨焯水备用
锅上火,下入底料,煸香葱姜蒜,下入排骨煸炒
下入料酒,生抽煸炒加入温开水大火烧开
下入调味品盐,糖,胡椒粉,老抽,小火炖制十分钟
下入板栗小火炖制十分钟,大火收汁儿即可
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