糯米蛋(紫甘蓝版)

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用料  

糯米 100克(根据人数调整)
香菇 4朵(喜欢多加点)
适量
鸡精 适量
咸鸭蛋 10
紫甘蓝 少许
豌豆 适量
胡萝卜 适量
五花肉 适量
香肠 1根
食用油 适量

糯米蛋(紫甘蓝版)的做法  

  1. 准备食材:咸鸭蛋,糯米,紫甘蓝,玉米,胡萝卜,碗豆,香菇,实用油,盐,鸡精等(喜欢吃什么自行添加,五花肉,香肠等)

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤1
  2. 用果语原汁机摇紫甘蓝汁(胡萝卜也行,喜欢什么口味用什么蔬菜汁)不喜欢有其他颜色这步可以略掉

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤2
  3. 1.糯米放水里(紫甘蓝,蔬果汁)侵泡三个小时。 糯米会成紫色哦。喜欢白色,糯米直接泡水里即可,这步也可略掉

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤3
  4. 咸蛋从一头敲破一个洞,把蛋清给倒出来,只剩蛋黄

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤4
  5. 热锅放油,把糯米,玉米,胡萝卜碎,青豆放锅里炒。炒到没有水分,干爽后放适量盐,盛出待用。 (喜欢的食材自己添加)

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤5
  6. 把炒好的的食材用匙更装进咸蛋里。

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤6
  7. 隔水蒸20-25分钟即可。香喷喷的紫甘蓝糯米蛋就完成了

    糯米蛋(紫甘蓝版)的做法 步骤7
 

糯米蛋(紫甘蓝版)相关分类

该菜谱发布于 2017-04-25 13:24:21
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